Online-Cooking:

Kochen & über den Tellerrand schauen

Die Evergreen-Liste - für mehr Leichtigkeit in deinem Kochalltag

Stell dir Folgendes vor: In deinem Alltag steppt der Bär. Und dann musst du auch noch für dich und die Family kochen. Deine Motivation ist im Keller und dann noch die Frage: was soll ich überhaupt kochen? Kennst du?

Ich verrate dir jetzt ein Geheimnis: Kochen muss nicht kompliziert und fancy sein, damit es gut ist. Es soll schmecken und gut in deinen Alltag passen. Daher habe ich für hektische Tage habe ich meine Evergreen-Liste entwickelt. Darauf schreibst du fünf Gerichte, die dir einfach von der Hand gehen und die alle in der Familie mögen. Im Idealfall bestehen diese Gerichte aus Zutaten, die du normalerweise im Haus hast oder schnell besorgen kannst.

Wenn es also hoch hergeht, dann mach’s dir leicht und greif zur Evergreen-Liste! Dann hast du den Kopf frei für andere Dinge. Vorlagen für deine persönliche Evergreen-Liste (zum Ausdrucken oder digital beschreiben) findest du hier:

Und jetzt sprich mir nach: Kochen darf leicht sein! 😊

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